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Fiete Gastro - Der auch kulinarische Podcast Podcast
#118 Interessiert mich die Bohne - mit Sara Nuru

#118 Interessiert mich die Bohne - mit Sara Nuru

Fiete Gastro - Der auch kulinarische Podcast vor 2 Jahren

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2:42:07

Wie wäre es mal mit Fiete als Gastjuror bei Germany’s Next
Topmodel, Frau Klum? Erfahrungswerte sind auf jeden Fall vorhanden,
denn er ist bereits erfolgreich über die Catwalks der Welt (na gut,
Hamburgs) gelaufen – mit strammen Waden, schönem Haar und einem
BMI, der, sagen wir mal, "eine gewisse Präsenz" aufweist. Sebastian
könnte der Co-Juror zu seiner Rechten und Linken sein. Während die
beiden wie einst Jorge den Chicas Walk üben, widmet sich unser
heutiger Gast einer viel wichtigeren Sache: Sara Nuru hat mit ihrer
Schwester ein social coffee Business aufgebaut, das die
Selbstermächtigung von Frauen in Äthiopien unterstützt und
gleichzeitig auf den gesellschaftlichen Wert von Kaffee aufmerksam
machen soll. Sie erzählt von einem modernen, wunderschönen Land und
davon, dass sie all das tut, weil sie ihrem Herzen folgt. Oder eben
Jorges betörendem Duft. Doch nicht nur an dessen Achseln dürfen wir
schnuppern, sondern auch ein wenig Gossip aus der Modewelt
schnüffeln. Fiete – einerseits sichtlich beeindruckt von Saras Weg,
andererseits angezündet vom Flurfunk – zeigt derweil, dass er der
Mälzaire der Gastroszene ist. Es geht um Fairness im
Kaffeebusiness, um Qualität und wie diese in Ambivalenz zum
Mainstream steht, sowie um Gemeinsamkeiten von äthiopischer und
deutscher Küche. Gut also, dass es bei Fiete für ein eigenes
Modelabel bisher nicht gereicht hat und er der Kulinarik weiterhin
treu bleibt. Aber wer weiß, vielleicht wird er in der nächsten
Staffel doch noch eine von den "Mädels"...+++ Alle Rabattcodes und
Infos zu unseren Werbepartnern findet ihr hier:
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