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Fiete Gastro - Der auch kulinarische Podcast Podcast
#131 Alain Les Bleus - mit Alain Weissgerber

#131 Alain Les Bleus - mit Alain Weissgerber

Fiete Gastro - Der auch kulinarische Podcast vor 2 Jahren

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Allez les Bleus oder doch „Immer wieder Österreich“?
Möchtegern-Österreicher Fiete und Sebastian empfangen einen Gast,
der kulinarisch das ist, was bei der UEFA Euro 2024 das Grand
Finale hätte sein können: Französische Tradition vs.
österreichische Weltklasse. Und tatsächlich: was die
Nationalmannschaften nicht geschafft haben, vereint Alain
Weissgerber nicht nur in seiner Herkunft, sondern auch in seiner
täglichen Arbeit! Denn der in Österreich lebende Franzose spricht
mit Fiete und Sebastian darüber, wodurch Kulinarik in Österreich
gerade so unfassbar an Bedeutung gewinnt und was die Rückkehr des
Michelin damit zu tun hat. Außerdem reden die drei darüber, weshalb
man öfter mit Menschen ‚fine dinieren’ sollte, die eigentlich
absolut keine Ahnung davon haben, sowie über positive Fehler von
Pop-up Restaurants und über die Entscheidung zwischen gutem Essen
und Langeweile oder eben mittelmäßigem Essen dafür aber Mordsgaudi.
Und dennoch, die große Frage bleibt: Wenn schon nicht die
Nationalmannschaften triumphieren, bekommt vielleicht doch der
Taubenkobel einen Stern? Lässt sich hoffen, denn erst dann stattet
Fiete Alain wieder einen Besuch ab! Und wir wollen doch alle sehen,
wie er sich aus Verzweiflung ein weiteres Mal im hauseigenen
Ententeich ertränken will.+++ Alle Rabattcodes und Infos zu unseren
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