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Drei Michelin Sterne! Wie schafft man es in den Olymp der Köche?

Drei Michelin Sterne! Wie schafft man es in den Olymp der Köche?

Talk about Tod vor 3 Jahren

Talk about Tod

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26:45

Unser heutiger Gast gehört zu den wenigen Köchen, denen diese
Ehre zuteilwurde. Dieter Müller kochte sich in seinem Restaurant
im Schlosshotel Lerbach in Bergisch Gladbach an die Spitze der
deutschen Gourmetgastronomie. Heute leitet er mit seiner Frau die
Kochschule Dieter Müller in Odenthal. Dieter Müller erinnert in
unserem Podcast an seine verstorbene Mutter, er erzählt von
seiner Kindheit in Auggen im Markgräflerland und schwärmt von der
Küche seines verstorbenen Kollegen Paul Bocuse.

Talk about Tod – Der Podcast Der Tod ist ein Tabu. Für mich
nicht. Ich bin David Roth und ich bin Bestatter. Für mich ist das
der schönste Beruf der Welt. Für die Toten kann ich nichts mehr
tun. Aber für die Lebenden. Warum Trauer auch ihre guten Seiten
haben kann, das erfahrt ihr in unserem Podcast. Der Journalist
Klaus Reichert stellt Fragen, die man sich sonst vielleicht nicht
zu stellen traut. Darf man die Urne der Oma zu Hause im Regal
aufbewahren? Ist schon mal jemand an Leichengift gestorben? Wie
riechen Tote? Was passiert zwischen Tod und Beerdigung? Darf man
Abschiedsgeschenke in den Sarg legen? Hier bekommst du Antworten
auf Fragen, über die bestimmt viele von euch schon einmal
nachgedacht haben, aber die ihr nicht stellen konntet, weil ihr
euch nicht getraut habt. Oder vielleicht wusstet ihr auch nicht,
wen man das alles fragen kann.