Freibäcker Arnd Erbel aus Dachsbach

Arnd Erbel backt nicht nur in einer der ältesten Backstuben
Deutschlands, er macht es auf traditionelle Art - ohne Zusatzstoffe
und Backhefe. Das gilt auch für Stollen. Der Freibäcker aus dem
fränkischen Dachsbach ist bei Bettina Ahne zu Gast.