Die Geschichte der Currywurst: Wer sind die wahren Erfinder?

vor 6 Monaten

Kultgericht und Symbol deutscher Streetfoodkultur – der Aufstieg der Currywurst.

35 Minuten

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Jahrhundertgeschichten

Ein REGIOCAST Original-Podcast

Geschichte

Beschreibung

vor 6 Monaten

Es war ein kulinarischer Siegeszug: lange Zeit war die Currywurst
der Ferrari unter den Kantinen-Essen, Deutschlands Beitrag zur
internationalen Streetfoodküche. Herta Heuwer aus
Berlin-Charlottenburg, Max Konopke und Peter Johann Hildebrand
haben dem "Steak des kleinen Mannes" ihren Stempel aufgedrückt.
Herbert Grönemeyer hat sie besungen. Zusammen mit Dr. Peter Peter
(https://www.pietropietro.de/) und Gregor Lauenburger (Buch: „Alles
Currywurst - oder was?“) erheben wir die Currywurst zum deutschen
Kulturdenkmal und spüren den Wurzeln nach.