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  4. Bringt der neue Ernährungstest des Bundes etwas?
Der Bund arbeitet an einem neuen Schweizer Ernährungstest nach
australischem Vorbild: Ein kurzer Online-Check soll persönliches
Feedback zum Essverhalten geben und wissenschaftliche Daten
liefern. Während das BLV grosses Potenzial sieht, reagieren
politische Kreise teils kritisch auf staatliche
Ernährungsinitiativen. Prof. Dr. Christine Brombach,
Ernährungswissenschaftlerin an der ZHAW, ordnet ein: Staatliche
Aufklärung, Nudging und gewisse Schutzmassnahmen seien sinnvoll,
doch Ernährung bleibe ein sensibles, identitätsgeprägtes Thema.

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„Bringt der neue Ernährungstest des Bundes etwas?“

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