#11 Friedel Hentrich: Das Marketing-Erfolgsrezept – mit Storytelling schmeckt‘s besser

Heute gibt’s kein lauwarmes Marketing-Süppchen, sondern
High-End-Storytelling à la Keepers & Cooks. Friedel Hentrich,
der Mann, der Fine Dining sogar im Stadion möglich macht, zeigt,
warum Event-Catering heute mehr ist als nur Essen: Es ist eine
Inszenierung, ein Erlebnis, eine Marke, die Menschen gerne auch
weitererzählen.


Ungewohnt persönlich wird es, wenn Friedel erzählt, warum er
früher menschlich manchmal ‚ein kleiner Arsch‘ war – und was ihn
dazu brachte, sich radikal zu verändern. Außerdem verrät er,
welches Gericht seine Henkersmahlzeit wäre – und diese Wahl
dürfte so manchen überraschen.