#159 Lukas Kaufmann & Josef Voglsam: Ultra-Cycling & Rote Rübe

In dieser Episode von Running Free spreche ich
mit Lukas Kaufmann, Ultraradfahrer und
zweimaliger Zweitplatzierter beim Race Across America (RAAM), und
Josef „Joe“ Voglsam, Gründer von FitRabbit
Rübenherz.


Lukas erzählt von seinem Weg vom unscheinbaren Sportlerkind über
den Einstieg ins Mountainbiken bis hin zu internationalen
Ultraradrennen: „Im Idealfall denkst du beim Fahren gar nichts –
Denken kostet Energie.“ Joe berichtet, wie er nach einem Burnout
und Not-OP dank Rote-Rübe-Saft und Stickstoffmonoxid (NO) zu
Leistung und Fokus zurückfand – gestützt auf über 650 Studien.


Wir sprechen über Nitrat/NO: Wirkung auf Durchblutung,
Sauerstoffversorgung, Regeneration und Mundgesundheit. Außerdem
geht es um Ernährung bei Ultrarennen – Lukas trank beim RAAM
(Race Across America) bis zu 21 Liter flüssige Kalorien pro Tag,
testete alles im Training und achtete auch auf’s Zähneputzen
trotz extremer Belastung.


Weitere Themen: Mindset im Ultra-Radsport, Teamkultur,
Regeneration, Schlafdefizit und kreative Hacks wie NO-Pflaster.


Ein Gespräch über Leistung, Wissenschaft, Teamwork und
Durchhaltevermögen, mit einer guten Prise mit Humor und
Praxisnähe.Danke an Lukas und Joe für die Offenheit – und an
FitRabbit, die diese Episode unterstützt haben.


Linksammlung:


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2026:https://www.runventure.at/events


1:1 und B2B: Mehr dazu auf meiner Website


Das erste gemeinsame Retreat von Kathrin & mir:
Me-TIME DELUXE


Details und Anmeldung


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Lukas Kaufmann


https://www.lukas-kaufmann.com/https://www.instagram.com/lukaskaufmann94/


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werden: Das Geheimnis der Potentialentfaltung