DLG-Podcast Agrar Folge 50: Digitale Dienste – reale Werte

Herzlich willkommen zur neuen Folge der Podcast-Reihe rund um
Daten, Nachhaltigkeit und Innovation entlang der gesamten
Lebensmittelkette!


In den letzten Episoden ging es bereits darum, wie Daten die
Zukunft der Landwirtschaft gestalten („Ohne Daten keine Zukunft“)
und wie innovative Ansätze („Erbsen als Energiespeicher“) neue
Perspektiven für die Lebensmittelwirtschaft eröffnen. Jetzt folgt
der nächste Schritt: Die aktuelle Folge beleuchtet, wie
souveränes Datenmanagement und digitale Dienstleistungen die
gesamte Wertschöpfungskette verändern.


Diskutiert wird unter anderem:




Wie können Datenräume und digitale Services Nachhaltigkeit
und Bürokratieabbau fördern?




Welche Chancen bieten offene Datenökosysteme für Landwirte,
Verarbeiter und Handel?




Und wie bleibt die Datensouveränität aller Beteiligten
gewahrt?




Spannende Einblicke geben Klaus Kaufmann (GS1), Matthias
Nachtmann (Förderverein Digital Farming) und Prof. Dr. Jörg
Dörr (RPTU, Fraunhofer IESE). Moderiert wird das Gespräch von
Prof. Dr. Nils Borchard.




Mehr Informationen zum Thema:




DLG-Podcast: Ohne Daten keine Zukunft! Wie
intelligentes Datenmanagement die Resilienz unserer Betriebe
stärken kann: Jetzt reinhören!




DLG-Podcast: Erbsen als Energiespeicher.
Welche überbetriebliche Datenbestände für ein transparentes
Lieferkettenmanagement in der Ernährungsindustrie spielen.
Jetzt reinhören!




DLG-Podcast: Digitaler Zwilling. Welche
Einsatzfelder in der Lebensmittelwirtschaft bestehen und
Potenzial haben. Jetzt reinhören!




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Publikationen!