Brauereien im Stresstest

In der deutschen Brauwirtschaft rumort es – und zwar heftig.
Kostenexplosion, Absatzrückgänge, Insolvenzen: Hinter den
Kulissen brodelt eine Mischung, die die Branche gerade
grundlegend verändert. In der neuen Folge ihres Podcasts sprechen
Barbara Rademacher und Dirk Omlor darüber, was diese Entwicklung
antreibt – und was sie für Brauereien, Handel und Gastronomie
bedeutet.