Podcaster
Episoden
19.11.2025
19 Minuten
In der deutschen Brauwirtschaft rumort es – und zwar heftig.
Kostenexplosion, Absatzrückgänge, Insolvenzen: Hinter den
Kulissen brodelt eine Mischung, die die Branche gerade
grundlegend verändert. In der neuen Folge ihres Podcasts sprechen
Barbara Rademacher und Dirk Omlor darüber, was diese Entwicklung
antreibt – und was sie für Brauereien, Handel und Gastronomie
bedeutet.
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18.06.2025
23 Minuten
Die Bierpreiserhöhungen von Krombacher und Veltins sorgten Anfang
Juni in der Getränkebranche für Gesprächsstoff. Ist es ein längst
überfälliger Schritt – oder werden die Erhöhungen nur dafür
sorgen, dass der Handel noch mehr Bier in der Aktion verhökert?
Darüber diskutieren die Getränke News-Redakteure Barbara
Rademacher und Dirk Omlor in ihrem neuesten Podcast.
Auch sonst hat sich in der Braubranche zuletzt einiges ereignet:
Immer mehr Brauer suchen sich neben dem Bier alternative
Geschäftsfelder, das Personalkarussell dreht sich schnell, und
die Branchenkonzentration schreitet voran. Auch diese und weitere
Themen sind dieses Mal der Stoff für die Branchen-Plauderei von
Getränke News.
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02.04.2025
19 Minuten
Was einst als fertiger Cola-Orangen-Mix in Augsburg die
Limo-Regale eroberte, sorgt heute für hitzige Debatten, neue
Dynamik im Handel – und richtungsweisende Gerichtsverfahren. Die
Rede ist von Spezi, einem Klassiker mit Retro-Charme, der
plötzlich wieder ganz vorne mitmischt.
Wie es zum Markenstreit zwischen Riegele, Paulaner und Karlsberg
kam, warum die „Fünf-Farben-Welle“ zur entscheidenden Frage wurde
– und was das alles für den wachsenden Cola-Mix-Markt bedeutet:
Darüber sprechen die Getränke News-Redakteure Barbara Rademacher
und Dirk Omlor in ihrem neuesten Podcast.
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20.11.2024
17 Minuten
Was vor gut 40 Jahren in den Niederlanden begann, könnte bald
auch das deutsche Fassbiergeschäft nachhaltig verändern. Die Rede
ist von Tankbier, das auch in Deutschland auf immer größeres
Interesse stößt. Mittlerweile sind hierzulande schätzungsweise
500 Gastronomiebetriebe auf Tankbier umgestellt; beinahe täglich
werden es mehr.
Worauf sich Brauereien und Getränkefachgroßhändler einstellen
müssen, darüber reden die Getränke News-Redakteure Barbara
Rademacher und Dirk Omlor in ihrem neuesten Podcast.
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05.06.2024
22 Minuten
Wer Cannabis konsumiert, trinkt weniger Alkohol, lautet ein
Ergebnis einer aktuellen Studie aus Kanada, wo Cannabis seit 2018
erlaubt ist. Führt auch hierzulande die Legalisierung zu einem
veränderten Trinkverhalten? Wann kommen die ersten THC-haltigen
Getränke in Deutschland auf den Markt? Darüber diskutieren die
Getränke News-Redakteure Barbara Rademacher und Dirk Omlor in
ihrem neuesten Podcast.
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Über diesen Podcast
Die Fachjournalisten Dirk Omlor und Barbara Rademacher berichten
seit über 20 Jahren kompetent über die Getränkebranche. Im Juli
2018 gründeten die langjährigen Kollegen ihr eigenes Unternehmen
und hoben ein halbes Jahr später "getraenke-news.de" aus der Taufe.
Gut vier Jahre nach dem Start ergänzen die Macher das Angebot ihres
Online-Fachmagazins um einen Podcast, der in loser Folge erscheint.
Darin diskutieren sie über die neuesten Getränke-Trends und
aktuelle News aus der Getränkebranche. Barbara Rademacher ist seit
über 20 Jahren als Journalistin in der Getränkebranche unterwegs.
Bevor die gelernte Journalistin und studierte Germanistin sich 2018
selbstständig machte, war sie als Redakteurin bei einem
Getränkefachverlag tätig und betreute dort das Ressort
Spirituosen/Wein/Sekt. Mit diesem Schwerpunkt befasst sie sich auch
bei Getränke News, vertieft sich aber immer stärker auch in die
alkoholfreie Branche. Besonders am Herzen liegen ihr dabei
politische Themen wie der Streit „Leitungswasser versus
Mineralwasser“ oder die Versuche, den Zuckergehalt von Getränken
politisch zu regulieren. Dirk Omlor ist seit über 20 Jahren als
Journalist in der Getränkebranche unterwegs. Bevor der
Diplom-Ingenieur für Brauwesen und Getränketechnologie sich 2018
selbstständig machte, war er als Redakteur bei zwei
Getränkefachverlagen tätig und betreute dort die Ressorts Bier,
Handel und Logistik. Mit diesen Schwerpunkten befasst er sich auch
bei Getränke News. 2015 absolvierte Dirk Omlor die Ausbildung zum
Biersommelier. Seine fundierten Kenntnisse über den deutschen
Biermarkt, über Brautechnologie und Bierstile garantieren
Kompetenz.
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