Koch aus Leidenschaft I Gast: Frank Buchholz

Der vom Gault Millau und Michelin ausgezeichnete und innovative
Koch Frank Buchholz hat sein Handwerk bei zahlreichen Größen der
Kochkunst gelernt. Einem breiten Publikum bekannt, wurde Frank
durch die TV-Show „Das Kochduell“.
Was Frank beim Kochen wichtig ist und warum die Ausbildung von
jungen Menschen ihm eine Herzensangelegenheit ist, erfahrt ihr in
der neuen Folge von „Mensch, Meike!“