Die Dehoga Rising Stars I Gäste: Vincent Cordier, Federico de Flavius und Sarah Göllert

Im März war richtig was los im Güterbahnhof Bad Homburg – dort
fanden die DEHOGA RISING STARS Hessenmeisterschaften 2025 statt.
Gesucht wurden die besten Auszubildenden in den Bereichen Küche,
Restaurant und Hotelfach. Mit dabei: Koch Vincent Cordier vom
Restaurant Obendrüber in Darmstadt, Restaurantfachmann Federico
de Flavius aus dem Maritim Hotel Darmstadt und Hotelfachfrau
Sarah Göllert aus der Villa Rothschild in Königstein – ein
starkes Team! Heute sind die drei bei „Mensch, Meike!“ zu Gast
und nehmen uns mit hinter die Kulissen dieses aufregenden
Wettbewerbs.


Es geht um Gänsehautmomente, Pannen und persönliche Highlights –
und auch Meike Buschening-Kaffenberger plaudert aus dem
Nähkästchen ihrer eigenen Zeit als Hotelfachfrau. Mehr über die
drei Dehoga RISING STARS Vincent, Federico und Sarah und warum
die Gastro- und Hotelbrache eine sehr coole Branche ist, hört ihr
in dieser Folge von „Mensch, Meike!“