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Irgendwo in der Mitte - TCM-Ernährung aus der Seelenküche Podcast
#78 - Kürbis aus TCM-Sicht

#78 - Kürbis aus TCM-Sicht

Irgendwo in der Mitte - TCM-Ernährung aus der Seelenküche vor 10 Monaten

Wie der Herbst-Klassiker Verdauung, Immunsystem und Seele stärkt

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Heute dreht sich alles um den Kürbis – das leuchtende Kraftpaket
für den Herbst. Ich erzähle, warum der Kürbis aus Sicht der TCM so
wertvoll ist, welche Organe er stärkt und wie er uns hilft, unsere
Verdauung und Abwehrenergie zu unterstützen. Wir sprechen über: -
Die Thermik, den Geschmack und die Organzuordnung von Sommer- und
Winterkürbissen - Wie der Kürbis unsere Mitte nährt, Qi und Blut
stärkt und überschüssige Feuchtigkeit transformiert - Seine Rolle
beim Aufbau des Wei-Qi, der Abwehrenergie, und warum er besonders
in der dunkleren Jahreszeit unser Immunsystem unterstützt -
Praktische Zubereitungstipps: gekocht, gebacken oder in Suppen –
inklusive Kombinationen, die seine Wirkung verstärken - Ein süßes
Kürbis-Birnen-Kompott für schwache Mitte und trockene Schleimhäute
- Symbolik und Tradition: Wie der Kürbis uns in der dunklen
Jahreszeit Licht und Freude schenkt Diese Folge ist perfekt für
alle, die sich für die TCM, Immunsystem-Boosts aus der Küche und
den Genuss saisonaler Lebensmittel interessieren – inklusive Tipps,
wie Du den Kürbis am besten zubereitest und kombinierst. Viel
Freude damit, Melanie