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  3. Z przyjemnością, Lara Gessler Podcast
  4. Kopenhaga – kulinarna stolica świata
W tym mieście jeszcze 30 lat temu kuchnia nikogo nie
ekscytowała. Dziś smak i zamiłowanie do
celebrowania codzienności tworzą jego nową tożsamość. Z
Mateuszem Gesslerem rozmawiam o tym, jak manifest Nowej
Kuchni Nordyckiej zmienił Kopenhagę, która dziś uczy świat, że
dobre życie, to nie luksus, lecz zrozumienie swojego
dziedzictwa.

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„Kopenhaga – kulinarna stolica świata“

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