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  3. Besser leben. Der Bayern 1 Nachhaltigkeitspodcast Podcast
  4. Sind Kratzer in der Teflon-Pfanne gefährlich?
In dieser Folge von "Besser leben" geht's um Mikroplastik aus
beschichteten Pfannen, um PTFE und die Frage: Welche Pfanne ist
wirklich nachhaltig? Kathrin Kolb und Florian Kienast klären mit
Expertin Kerstin Effers, was Teflon im Körper anrichten kann, warum
Keramik nicht gleich Keramik ist - und wie Edelstahl und Gusseisen
beim Braten punkten. Außerdem verraten sie, wie man mit dem
Wassertest die perfekte Brattemperatur findet.

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„Sind Kratzer in der Teflon-Pfanne gefährlich?“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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