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Beschreibung
vor 6 Monaten
n dieser Folge sprechen wir mit Tim Englbrecht,
Ernährungswissenschaftler und Inhaber einer Praxis in den
Bereichen Prävention, Therapie & Lifestyle. Tim teilt seinen
Weg: vom Leistungssport über die Erkenntnis, wie entscheidend
Ernährung sein kann, bis hin zur wissenschaftlichen Ausbildung
und seiner täglichen Arbeit mit Klienten.
Wir tauchen ein in seine Denkweise, wie er gesunde Ernährung
definiert, welche Lebensmittel er als besonders wertvoll sieht
und wie man pragmatisch an Ernährung herangehen sollte, ohne
Perfektion, aber mit Wirkung. Außerdem reden wir über Prozesse in
der Beratung: Analyse, Umsetzung, Rückschau und was für ihn das
Erfolgsrezept im Alltag ist.
Eine inspirierende Folge für alle, die mehr über Ernährung lernen
wollen, praktisch, fundiert und nah dran am Leben.
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