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Beim Thema Fleischersatzprodukte gibt es wichtigere Fragen als die,
wie sie heißen dürfen. Welche Technologien lassen die Imitationen
immer überzeugender werden und: Ist Fleisch aus dem Labor die
Zukunft? Eine Podcast-Folge mit Antworten.

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„Nach dem Namensstreit: Was man über „Wurst“ aus Erbsen und Co wissen muss“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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