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  4. LEONIE LIESCH: Genuss, Nachhaltigkeit & Digitalisierung im regionalen Kontext | GRdigital Podcast
In dieser Episode des GRdigital Podcasts spricht Nikolaus Schmid
(Vorstand GRdigital) mit Leonie Liesch, Leiterin von
graubündenVIVA – dem Bündner Kooperationsprogramm für Genuss,
Kulinarik und Regionalität.

GraubündenVIVA verbindet Produzent:innen, Veredler:innen und
Geniesser:innen, stärkt die alpine Genusskultur und macht das
kulinarische Erbe Graubündens (auch digital) erlebbar. Im Zentrum
steht die Frage: Wie kann Digitalisierung helfen, regionale
Schätze zu bewahren – und gleichzeitig neue Chancen für
Wirtschaft, Gastronomie und Konsumierende eröffnen?

Themen dieser Folge:

 Was graubündenVIVA als Plattform für Genuss, Kulinarik und
Regionalität besonders macht

 Wie sich regionale Wertschöpfung und Digitalisierung
gegenseitig verstärken

 Erfolgreiche digitale Tools und Projekte zur Vernetzung
von Produzierenden, Gastronomie und Konsument:innen

 Genuss, Nachhaltigkeit & Tradition – im Einklang mit
digitalen Möglichkeiten

 Wie sich Leonie Lieschs Berufsalltag durch digitale
Transformation verändert

 Die nächsten grossen Schritte für regionale Wertschöpfung
und die alpine Genusskultur

Ein Gespräch über Tradition und Innovation, über die Kraft von
Kooperation und Netzwerken – und darüber, wie digitale
Transformation die Identität einer Region nicht verwässert,
sondern ihre Einzigartigkeit sichtbar macht.

Links:

 GRdigital: https://www.grdigital.digital

 GraubündenVIVA: https://www.graubuendenviva.ch

 Leonie auf LinkedIn:
https://www.linkedin.com/in/liesch-leonie

 Marcel auf LinkedIn:
https://www.linkedin.com/in/marcelmeyer91

 GRdigital auf LinkedIn:
https://www.linkedin.com/company/graubünden-digital

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#regionaleinnovation #leonieliesch

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