Wirtschaftsnews vom 26. September 2025

Die aktuellen Wirtschaftsnachrichten mit Michael
Weyland 


Thema heute:     Trinkgeld 2025: 
Studie zeigt, wie Inflation und Kartenzahlung das
Trinkgeldverhalten in Deutschland verändern   


 


 


"Wie viel soll ich geben? Was ist denn üblich?" Diese Fragen
stellen sich Restaurantgäste in Deutschland seit jeher, wenn die
Rechnung an den Tisch kommt. Die aktuelle Studie von Lightspeed,
dem führenden Anbieter cloudbasierter Kassensysteme und
Bezahlplattformen, zeigt: Das Trinkgeldverhalten in Deutschland
ist im Wandel.


 


Zwar bleibt die Bereitschaft zum Geben hoch, doch Inflation,
technologische Entwicklungen und neue Erwartungshaltungen rütteln
am eingespielten System und werfen eine neue Frage auf: "Muss ich
überhaupt?"


 


Die großzügigsten Trinkgeldgeber in Europa sind wieder die
Deutschen


 


Die gute Nachricht vorweg: In Deutschland wird weiterhin
vergleichsweise gerne Trinkgeld gegeben: 49 % der Befragten geben
bei gutem Service zwischen 5 und 10 %, lediglich 4 % verzichten
vollständig auf Trinkgeld. Ich gebe übrigens immer
Trinkgeld, sogar dann, wenn die Leistung des Personals eigentlich
zu mager ist, dann gibt es aber auch nur eine kleine Aufrundung.
Was mich aber nervt sind die Versuche, neuerdings bei der
Kartenzahlung ein Trinkgeld durch Voreinstellung am Lesegerät zu
ERZWINGEN.


 


 „Möchten Sie 5, 10 oder 15 Prozent Trinkgeld geben? Oder
mehr?“ 


 Da steht NIE: „Möchten Sie NICHTS geben, weil Sie nicht
zufrieden waren?!“


Dieses 5, 10 oder 15 Prozent ist übrigens der gängige Trick auch
beim Verkaufen: Man hat herausgefunden, dass die Käufer meistens
das mittelpreisige Produkt wählen. Scheint beim Trinkgeld genauso
zu laufen. Normalerweise gebe ich Trinkgeld ohne
Aufforderung und in bar, denn ich lege Wert drauf, dass diejenige
oder derjenige das Trinkgeld bekommt, der mich bedient hat und
nicht der Inhaber. Der kassiert schließlich die Rechnung. Ich
gebe meistens rund 10%. Schon immer und schon immer freiwillig!
Ich tendiere allerdings dazu, künftig – da ich die Hauptsumme
regelmäßig per Kreditkarte begleiche - bei der Zahlung des
Trinkgeldes künftig FÜNF Prozent anzuklicken. Strafe muss sein!
Wer mir ein schlechtes Gewissen machen will, der hat leider
verloren. Und für den Fall, dass ich unzufrieden bin, gebe ich
künftig eben nichts mehr!


 


Trinkgeld am häufigsten bei der Essenslieferung und im
Café


Die voreingestellten Optionen auf Kartenterminals führen auch zu
Unsicherheiten und wohl auch zur Verärgerung, denn 25 % der
Befragten fühlen sich durch voreingestellte Trinkgeldoptionen
unter Druck gesetzt. Absurd, aber wahr: Sogar automatisierte
Systeme oder Roboter erhalten ein Trinkgeld!  5 % der
Befragten gaben an, für diese Dienstleistungen ein Trinkgeld zu
geben.





 


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