Folge 140: Klein aber fein – ein Trend in der Landwirtschaft – die Marktgärtnerei

In dieser Episode von „Agrar Science – Wissen kompakt“ begrüßt
Moderator Priv.-Doz. Dr. Andreas Steinwidder zwei praxisverwurzelte
Stimmen der Landwirtschaft: Andreas Steinegger, seit kurzem
Präsident der Landwirtschaftskammer Steiermark, spricht über seine
Vision und neue Schwerpunkte in der Beratung – insbesondere für
Betriebe mit geringer Flächenausstattung. DIin Hemma Loibnegger,
Leiterin des Gartenbaureferats der Landwirtschaftskammer
Steiermark, stellt Chancen im Konzept „Marktgärtnerei“ vor – eine
kleinteilige, diversifizierte Gemüseproduktion mit großer Nähe zum
Konsumenten. Gemeinsam diskutieren wir, wie innovative Ansätze
helfen können, Landwirtschaft resilient und zukunftsfähig zu
gestalten. Hören Sie hinein!