Süß, süßer, Kindergeschmack. Die Wissenschaft hinter der kindlichen Vorliebe für Süßes

Die Vorliebe für süßen Geschmack ist uns Menschen angeboren - wir
können zumindest zum Zeitpunkt der Geburt also gar nicht anders,
als Süßes zu mögen! Das macht es Eltern von kindliche Naschkatzen
allerdings nicht immer leicht. Aber wie süß mögen Kinder Speisen
und Getränke wirklich? Und sind Kinder sensibler für Süße als
Erwachsene – oder nicht? Darüber spreche ich heute mit der
Wissenschaftlerin Prof. Marlies Wallner.