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  3. Wissenshäppchen. So gelingt Kinderessen! Podcast

Episoden

Essen und Schlafen – wie hängt das bei Kindern zusammen?

9 Minuten
Dein Schulkind kommt morgens nicht aus dem Bett? Oder es schläft spät ein? Dann ist diese Folge besonders interessant für Dich! Du erfährst, wie Schlaf die Essgewohnheiten von Kindern beeinflusst, und auch, wie das Essen den Schlaf beeinflusst.

Schnelles vegetarisches Abendessen in nur 10 Minuten zubereiten

8 Minuten
Kennst du das? Es ist später Nachmittag, du kommst mit Deinem hungrigen Kind nach Hause und es gilt, etwas zu kochen, das der ganzen Familie gut schmeckt, das gesundist, sättigt – und schnell fertig ist – ohne ein Fertiggericht zu nehmen. In diesem Wissenshäppchen bekommst Du Ideen.

Warum Kinder Salz lieben

6 Minuten
Viele Kinder greifen mit Begeisterung zu salzigen Snacks wie Brezeln, Pommes oder Salzstangen. Warum ist das so? Und warum mögen es manche salziger als andere? Kann man kindliche Salzvorlieben beeinflussen?

Zwischen Teller und Turnschuh: Wie Bewegung, Essen, und Schmecken zusammenhängen

7 Minuten
Essen Kinder, die sich viel bewegen anders als Kinder, die sich weniger bewegen? Und schmecken Kinder, die sich viel bewegen, anders als jene, die sich weniger bewegen?

Wohlfühlspeisen aus Kinderaugen

9 Minuten
Wer an seine eigene Kindheit zurückdenkt, hat oft ein bestimmtes Essen vor dem geistigen Auge, welches DAS Wohlfühlessen schlechthin war. Welche Gerichte sind das? Und was heißt das für Familien heute?
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Über diesen Podcast

Schon wieder extra für das Kind gekocht – und dann wird nicht mal gekostet? Hier bekommst du Infos & Tipps, wie gesundes und genussvolles Kinderessen klappt. Informativ, wissenschaftlich fundiert, und so aufbereitet, dass du alles leicht umsetzen kannst. Ich zeige Dir, warum Kinder manche Speisen ablehnen, und wie Du Deinem Kind Essen schmackhaft machen kannst. 10 Minuten mit Langzeitwirkung! Ich bin Eva Derndorfer, Lebensmittelsensorikerin, Ernährungswissenschaftlerin, Buchautorin, und Mama einer Tochter, die auch immer wieder neue Vorlieben beim Essen hat.
Urheberangabe
Eva Derndorfer
Durchschnittliche Länge
Ø 8 Min.
Erscheinungsweise
Monatlich
Letzter Check
vor 7 Std.
Zuerst veröffentlicht
vor 1 J.
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„Wissenshäppchen. So gelingt Kinderessen!“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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