Schuster, bleib bei deinen Leisten, und Küken bei deinen Eiern!

Flo ist auf Rufbereitschaft (Stadtwerke), leicht angeschlagen –
und testet das wohl „schlechteste Bier“. Daniel berichtet von
Gebiets-Tagung, Azubi-Tour und überraschend höflichem Nachwuchs.
In der Technik-Ecke: Bimetall vs. Thermoelement, richtige
Entlüftung (T-Stück/KFE statt Schnellentlüfter) und warum eine
Problem-Anlage hart zündet. Dazu Smalltalk über Discounter-Biere,
Blindtests, „Kissen im Gefrierfach“ und Fehlerkultur im
SHK-Alltag.