Aquakultur unter Dach – Perspektiven für Wachstum im Wasser – Inhouse Farming Feed & Food Convention 2025

Wie lässt sich Aquakultur in kontrollierten Umgebungen
zukunftsfähig gestalten? In dieser Podcast-Folge sprechen
Stefanie Pionke (DLG Bereichsleiterin Content) und Dr. Birgit
Schmidt-Puckhaber (DLG Projektleitung Aquakultur, Fachzentrum
Landwirtschaft & Lebensmittel) mit zwei führenden Experten
über Chancen und Herausforderungen aquatischer Inhouse-Systeme:
Welchen Platz haben Lebens- und Futtermittel aus Aquakultur im
Ernährungssystem der Zukunft? Welches Marktpotenzial haben Algen
und Co heute und wie sind Perspektiven? Was sind die
ernährungsphysiologischen Vorzüge und was sind Vorteile aus
Gesichtspunkten der Nachhaltigkeit? Das ist nur eine Auswahl der
Fragen, die in dieser Podcast-Episode diskutiert werden. Dr. Bert
Wecker (Oceanloop) erklärt, wie Kreislaufanlagen funktionieren
und welche Rolle sie für die nachhaltige Fischproduktion spielen.
Jörg Ullmann (Algenfarm Klötze GmbH) gibt Einblicke in die Welt
der Algenproduktion und das Potenzial von Photobioreaktoren für
die Lebensmittel- und Futtermittelversorgung. Die Folge ist Teil
der DLG-Podcast-Reihe zur Inhouse Farming – Feed & Food
Convention, die am 30. September und 1. Oktober 2025 im Congress
Center Hamburg Premiere feiert. Dort stehen Themen wie Vertical
Farming, Insektenzucht, Zelluläre Landwirtschaft und Aquakultur
im Mittelpunkt.


Mehr Informationen zum Thema:


· Inhouse Farming Feed & Food Convention
2025: Info und Ticktes


· Fachbeiträge zum Thema Inhouse Farming:

Zelluläre Landwirtschaft: Nachhaltige Lebensmittel aus
Pilzmyzel


Experten-Interview zum Markteinstieg: Welche Chancen
bieten alternative Proteine für Landwirte?

Zukunftsmodell Insekten und Algen: Schweinehalter wagen den
Sprung in neue Betriebszweige

Fisch und mehr unter Dach: Erfolgreich produzieren in innovativen
Kreislaufsystemen


· DLG-Podcast: Rethink Agriculture – New Horizons
for Farmers


· Mehr Info zu Ocean Loop: Home - Oceanloop


· Mehr Info zu Algenfarm Klötze GmbH:
Algomed: Hochwertige Nahrungsergänzungsmittel aus deutschem Anbau


Besuchen Sie das DLG MediaCenter für weitere Podcasts, Videos und
Publikationen!