Neue Hopfensorten im Praxiseinsatz

In der 3. Ausgabe erklärt Walter König, Geschäftsführer der
Gesellschaft für Hopfenforschung in Hüll, warum es für eine
Brauerei in jedem Fall wichtig ist, sich mit neuen Hopfensorten zu
beschäftigen – auch wenn man mit seinen aktuellen Sorten zufrieden
ist … Für „BRAUWELT – der Podcast“ lädt Chefredakteurin Dr. Lydia
Junkersfeld ganz unterschiedliche Gäste aus der Brau- und
Getränkebranche zum Gespräch. Im Mittelpunkt stehen spannende
Entwicklungen aus der Branche – gleich, ob es sich neu entwickelte
Anlagen & Maschinen, neue Dienstleistungen, Veranstaltungen
oder andere Projekte handelt.