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Kompost und Konfetti – der ARD Garten-Podcast Podcast
Problemgemüse Kohl - was lohnt sich?

Problemgemüse Kohl - was lohnt sich?

Kompost und Konfetti – der ARD Garten-Podcast vor 1 Jahr

Bei Kleingärtnerin Nadine Witt will der Kohl nicht wachsen. Wie klappt's künftig mit der Ernte? Kohl-Tipps gibt Bio-Gärtner Sebastian Niedermaier in dieser Podcast-Folge.

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Kleingärtnerin Nadine Witt setzt im Frühjahr kleine
Kohl-Pflänzchen, hegt und pflegt sie über Monate - und am Ende
gibt’s keine Ernte. Ob Blumenkohl, Spitzkohl oder Grünkohl, das
Gemüse will einfach nicht gedeihen! Damit sich das künftig ändert,
hat die Podcasterin sich Tipps zum Kohl-Anbau vom Profi geholt und
ist in die Biogärtnerei Niedermaier von Sebastian Niedermaier in
Bamberg gefahren. Was er empfiehlt, damit die Kohl-Ernte im Garten
gelingt, hörst du in dieser Folge.

Ganz wichtig für Kohl: Das Gemüse braucht guten Boden, volle Sonne,
Dünger, Wasser und Schutz vor Schädlingen. Bewährt haben sich
engmaschige Schutznetze, die den Kohl von Anfang an bedecken. Doch
lohnt sich der ganze Aufwand überhaupt? Sebastian Niedermaier sagt:
ja! Denn selbst geernteter Brokkoli, Kohlrabi oder Rosenkohl
schmeckt einfach unvergleichlich.

Nadines Podcast-Tipp "Mit Tieren sprechen" hier hören:
https://1.ard.de/mit-tieren-sprechen