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GAG517: Beriberi und die Hühner

GAG517: Beriberi und die Hühner

Geschichten aus der Geschichte vor 1 Jahr

Eine Geschichte über die Spurensuche nach einer Krankheitsursache

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Podcast

Geschichten aus der Geschichte

605 Episoden

Seit über zehn Jahren erzählen sich die Historiker Daniel Meßner und Richard Hemmer Woche für Woche eine Geschichte aus der Geschichte.

Geschichte Bildung Gesellschaft & Kultur

Podcast aneignen

Wir springen in dieser Woche ins Japan des 19. Jahrhunderts. Eine
rätselhafte Krankheit rafft zehntausende Menschen dahin, die
Ursache ist allerdings unbekannt. Vor allem verbreitet im Ost- und
Südostasiatischen Raum, wird die in Japan Kakké genannte Erkrankung
zu einem schwerwiegenden nationalen Problem, dem sich nun Ärzte auf
der ganzen Welt widmen. Wir begleiten in dieser Folge die
jahrzehntelange Suche nach der Ursache, die die
Ernährungswissenschaften für immer verändern sollte. // Erwähnte
Folgen - GAG255: Die 47 Ronin – https://gadg.fm/255 - GAG488:
Hokusai und die Große Welle – https://gadg.fm/488 - GAG314: Eine
kurze Geschichte der Cholera – https://gadg.fm/314 - GAG226: Der
Untergang der Batavia – https://gadg.fm/226 // Literatur -
Alexander R. Bay. Beriberi in Modern Japan: The Making of a
National Disease. University Rochester Press, 2012. - Kenneth J.
Carpenter. Beriberi, White Rice, and Vitamin B. A Disease, a Cause,
and a Cure. University of California Press, 2022. Das Episodenbild
zeigt eine Reisfarm in Japan um das Jahr 1911 //Aus unserer Werbung
Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du
alle Infos & Rabatte:
https://linktr.ee/GeschichtenausderGeschichte // Wir sind jetzt
auch bei CampfireFM! Wer direkt in Folgen kommentieren will,
Zusatzmaterial und Blicke hinter die Kulissen sehen will: einfach
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https://www.joincampfire.fm/podcasts/22 //Wir haben auch ein Buch
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https://www.piper.de/buecher/geschichten-aus-der-geschichte-isbn-978-3-492-06363-0
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