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  4. Zu Gast: Lavendelanbauerin Marion Meyer
Wie kommt der Duft der Provence auf einen rheinischen Acker? Auf
dem Demeter-Hof Erd in Bornheim-Roisdorf baut Marion Meyer seit
ein paar Jahren Lavendel an – und das mit viel Leidenschaft und
Pioniergeist. LZ-Redakteurin Katrin Bremer-John hat mit ihr über
Pflege, Ernte und Verarbeitung der Pflanzen gesprochen. Marion
Meyer erzählt, welche unterschiedlichen Produkte sie aus den
Pflanzen gewinnt und wie gut sich ihre Imkerei und der
Lavendelanbau ergänzen. Dabei betont sie die Vielseitigkeit des
Lavendels, denn der kann weit mehr als bloß Motten aus dem
Schrank fernhalten.

 

Hier geht es zur Homepage von Hof Erd: https://www.hof-erd.de/

 

Hier findet ihr uns:

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„Zu Gast: Lavendelanbauerin Marion Meyer“

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