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  3. Fulda Kultur - Der Podcast Podcast
  4. Episode 258: Watcharin Promlee, Chaang Noi
Watcharin Promlee ist Mitgründer und Gastgeber des Chaang Noi -
einem Restaurant, das für viele in Fulda längst mehr ist als nur
ein Ort zum Essen. Im Gespräch erzählt er von seiner Kindheit in
Thailand und Hettenhausen, von mutigen Neuanfängen mit seiner
Schwester und davon, wie aus drei Mitarbeitenden ein gefragter
Familienbetrieb wurde. Eine Folge über Heimatgefühl,
Gastfreundschaft und die Leidenschaft für authentisches
thailändisches Essen.

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„Episode 258: Watcharin Promlee, Chaang Noi“

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