Der Podcast aus dem Hamburger Hafen mit Sebastian Libbert
„Die Oberhafen-Kantine ist schiefer als der Schiefe Turm von Pisa.“
22 Minuten
Podcast
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Beschreibung
vor 4 Monaten
In der aktuellen Folge von „Hubis Hafenschnack“ wird es schräg:
Hubi besucht Sebastian Libbert, den Betreiber der Hamburger
Oberhafen-Kantine, die durch Sturmfluten und Unterspülungen in eine
architektonische Schräglage geraten ist. Im Gespräch erzählt
Sebastian Libbert von der Historie des Gebäudes, das in diesem Jahr
100-jähriges Bestehen feiert und eine der letzten Kaffeklappen war,
die in Hamburg gebaut wurden. Natürlich geht es auch um die
Herausforderungen, die mit dem Betrieb des heutigen Restaurants
aufgrund der immer wiederkehrenden Sturmfluten einhergehen, und
Hubi erfährt, was es mit der Hamburger Weißwurst auf sich hat.
Hubi besucht Sebastian Libbert, den Betreiber der Hamburger
Oberhafen-Kantine, die durch Sturmfluten und Unterspülungen in eine
architektonische Schräglage geraten ist. Im Gespräch erzählt
Sebastian Libbert von der Historie des Gebäudes, das in diesem Jahr
100-jähriges Bestehen feiert und eine der letzten Kaffeklappen war,
die in Hamburg gebaut wurden. Natürlich geht es auch um die
Herausforderungen, die mit dem Betrieb des heutigen Restaurants
aufgrund der immer wiederkehrenden Sturmfluten einhergehen, und
Hubi erfährt, was es mit der Hamburger Weißwurst auf sich hat.
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