Caro Lauth – von New York bis Das große Backen – Die Profis

In dieser Episode erzählt Caroline Lauth,
Konditormeisterin aus Lübeck, wie sie über Umwege in New York
ihre Leidenschaft für die Patisserie entdeckt hat – und warum
ausgerechnet ein spontaner Impuls sie zur Bewerbung bei Das große
Backen – Die Profis geführt hat.


Wir sprechen über ihren persönlichen Weg in die Konditorei,
prägende Stationen im Ausland, ihren Alltag als
Produktentwicklerin und wie sie mit Mut, Kreativität und
Disziplin ihren ganz eigenen Stil entwickelt.


Eine Folge über Neuanfänge, große Entscheidungen – und süße
Träume mit Substanz.


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