Die Kalorien-Lüge – Wie viel Energie brauchen wir wirklich?

Die Kalorien-Lüge – Wie viel Energie brauchen wir wirklich?

28 Minuten
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Zusammenhänge, überraschende Hintergründe, gründliche Recherchen. Gesundheit und Ökologie, Wissenschaft und Weltgeschehen im Podcast Das Wissen.

Beschreibung

vor 2 Monaten
Kalorien aus einer Fertigpizza sind etwas anderes als Kalorien aus
Gemüse und Fisch. Stoffwechselforscher halten die Maßgabe von 2.000
Kilokalorien pro Tag für Unsinn. Von Max Rauner (SWR 2023)
Manuskript und mehr zur Sendung: http://swr.li/kalorienluege
Hörtipp: Wie krank macht Fast Food? – Hochverarbeitete Lebensmittel
in der Kritik
https://www.ardaudiothek.de/episode/urn:ard:episode:7ee2307613db07ac/
Bei Fragen und Anregungen schreibt uns: daswissen@swr.de Folgt uns
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