Der Wert von Bio: Ernährung als Lebensprinzip – Folge 167

Was essen wir wirklich, wenn wir Bio essen? In dieser Folge gehen
wir der Frage nach, warum der Begriff "Bio" weit mehr bedeutet als
der Verzicht auf Pestizide – und warum es beim Essen nicht nur um
Inhaltsstoffe, sondern um Lebenskräfte geht. Im Dialog sprechen wir
über: – den Ursprung des Begriffs "Bio" – warum der Körper nicht
Stoffe, sondern Kräfte verwertet – weshalb gesunde Lebensmittel
gesunde Lebensbedingungen brauchen – wieso industriell manipulierte
Lebensmittel unseren Körper täuschen Ein Gespräch, das Lust macht
auf echten Geschmack – und neue Perspektiven auf Ernährung
eröffnet. Gespräch mit Dr. Sabine Schäfer:
https://youtu.be/qb5vpC0UPXs