#103 WETTKAMPFERNÄHRUNG – Mit Harry Beck

«DU BIST NICHT, WAS DU ISST, SONDERN, WAS DER DARM
AUFNEHMEN KANN»








1000 Nahrungsergänzungsmittel, Power-Foods, Gels oder
Elektrolytgetränke und noch viel mehr Studien machen esschwer, in
Sachen Wettkampfernährung einen Plan zu haben. Hier kommt
geballtes Wissen!


 


In dieser Episode stellt Harry Beck, Mentor und Coach auch von
Weltklasse-Athleten, das komplizierte Thema einfach dar,
vermittelt Grundprinzipien und zeigt, was man beispielsweise bei
einer Ironman-Distanz beachten sollte, um mit genug Energie ins
Ziel zu kommen.


 


120 000 FRANKEN FÜR EINEN SHOT


 


Harry Beck gibt nicht nur Tipps für Hobbysportler, sondern
veranschaulicht auch, dass Profis einen anderen Stoffwechsel
haben als Amateure. Er rechnet vor, warum ein Radteam am Giro
d'Italia mit über 21. Etappen allein für einen Energieshot über
120 000 Franken ausgibt.


 


Und er räumt mit dem Märchen auf, dass wir sind, was wiressen.
«Wir sind, was der Darm aufnehmen kann», sagt er, «und das kann
man trainieren.» Welche wichtige Rolle die verschiedenen
Transportsysteme in unserem Körper spielen – auch darüber haben
wir gesprochen.


 


Wer also in diesem Sommer noch so richtig Gas geben will, kommt
an dieser Folge nicht vorbei.


 


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