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  4. Was uns betrifft – Gut ernähren
Lassen sich günstige Lebensmittel und ökologische Landwirtschaft
miteinander vereinbaren? Und was hat die EU-Agrarpolitik damit zu
tun? Das haben wir Philipp Hattendorf, Landwirt in dritter
Generation und Dr. Karin Holm-Müller, Professorin für Ressourcen-
und Umweltökonomik an der Uni Bonn gefragt. Sie erklären uns,
welche Herausforderungen die Gründung eines Biohofs mit sich
bringt, was es in der EU zu reformieren gilt und warum Nahrung
immer auch eine soziale Frage ist.
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„Was uns betrifft – Gut ernähren“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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