SCA schluckt Q-Grader. Eine Analyse

Die Übernahme des Q-Grader-Programms durch die SCA und die
Einführung des Coffee Value Assessment (CVA) wirbeln die Kaffeewelt
durcheinander. In unserem Live-Podcast diskutieren die Ex-Q-Grader
und Kaffeeprofis Philipp Schallberger und Benjamin Hohlmann die
weitreichenden Auswirkungen dieses Schritts auf die gesamte
Branche. Wir beleuchten kritisch die Art und Weise der Einführung –
von vielen als "Top-Down" und wenig koordiniert empfunden – und
fangen Reaktionen von Branchenkennern ein. Dabei trennen wir die
Nachricht vom Sender, um die tatsächlichen Stärken und Schwächen
des neuen CVA-Systems sachlich zu analysieren. Zusätzlich kommen
zahlreiche Stimmen aus der Branche zu Wort, um ein umfassendes Bild
der aktuellen Stimmung und der Zukunftsperspektiven zu zeichnen.