#16 Wie viel Protein brauchst du wirklich? – Vegane Ernährung, Sport & Muskelaufbau erklärt

Protein zählt zu den wichtigsten Makronährstoffen – für den
Muskelaufbau, das Immunsystem, die Hormonproduktion und vieles
mehr.


In dieser Folge beantworte ich häufige Fragen rund um die
Proteinzufuhr in der veganen und vegetarischen Ernährung:
Wie viel Protein brauchen wir wirklich – im Alltag, beim Sport
und beim Abnehmen? Wie sieht es mit der biologischen Wertigkeit
pflanzlicher Proteine aus? Und wie relevant ist das Timing der
Aufnahme?


Ich teile aktuelle Studien, eigene Erfahrungen aus der Praxis und
wissenschaftlich fundierte Empfehlungen für eine ausgewogene
pflanzliche Ernährung.





Meine Empfehlungen zu pflanzlichen
Proteinprodukten:


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