Nährstoffmangel wegen veganer Ernährung? So ernährst du dich vegan und gesund!

So erfreulich es ist, dass sich immer mehr Menschen für eine vegane
Ernährung entscheiden, so kritisch muss im gleichen Zug der
potenzielle Mangel an Nährstoffen betrachtet werden. In diesem
Beitrag gehe ich genau auf diese Thematik ein und beleuchte, wie es
zum Nährstoffmangel kommen kann, wie man...