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Wir sehen uns nur ein paar Wochen im Jahr mit frischem Köpfchen,
aber in der Zeit dafür richtig oft. Ich plane Mahlzeiten um ihn
herum und verzeihe ihm sogar seinen Preis. In dieser Kolumne
erzähle ich dir, warum mein Herz für Spargel schlägt, wie wir uns
kennenlernten (schon in meiner Kindheit!), wie meine Kinder zu
Spargel stehen – und wie ich damit umgehe, wenn der 24. Juni
näher rückt.  

 

Links zur aktuellen Podcast-Kolumne 

Meine Anleitung zum Spargel kochen 

Mein Rezept für Spargelsuppe aus Schalen 

Mein Rezept für Spargel mit Schinken 

Mein Blitz-Rezept für eine schnelle Sauce
Hollandaise 

Mein einfaches Rezept für Sauce Hollandaise aus
dem Thermomix 

Meine besten Spargel-Rezepte 

Mein Rezept für Spargel Cordon Bleu 

Mein Rezept für Spargel Cordon Bleu aus der
Heißluftfritteuse 

Mein Rezept für Spargeltoast 

Mein Rezept für Flammkuchen mit Spargel 

Mein Rezept für Spargellasagne 

Mein Rezept für Pasta mit grünem
Spargel, das meine Mama so liebt 

Meine Tipps zum Thema Spargel einfrieren 

Mein Rezept für Hühnerfrikassee mit Spargel 

 

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„Meine Liebe zu Spargel: Ein Traum in Weiß & Grün“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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