[SOULTALK] Die Nährstofflücke: Warum unsere Nahrung nicht mehr ausreicht | Gespräch mit Steffen Kirchner

In dieser Folge des Soul Talks gehen Steffen Kirchner und ich einem
Thema auf den Grund, das in der heutigen Zeit immer relevanter
wird: Nahrungsergänzungsmittel. Warum greifen wir immer häufiger zu
Supplements und was ist der wahre Grund dafür, dass viele von uns
glauben, sie „müssen“ diese einnehmen? Im Gespräch beleuchten wir,
wie sich die Qualität unserer Nahrungsmittel im Laufe der Jahre
verändert hat und warum unsere Lebensmittel heute nicht mehr
dieselben Nährstoffe liefern, die sie ursprünglich einmal enthalten
haben. Steffen und ich teilen auch ganz konkret, welche
Nahrungsergänzungsmittel wir selbst nehmen und warum. Wir sprechen
darüber, wie die moderne Landwirtschaft, Umweltfaktoren und
industrielle Prozesse dazu geführt haben, dass die Nährstoffdichte
in unseren Lebensmitteln stark abgenommen hat. Ist es wirklich
notwendig, Nahrungsergänzungsmittel zu nehmen? Und wie können wir
sicherstellen, dass unser Körper alles bekommt, was er braucht? In
dieser Folge erfährst Du, wie Du die richtige Entscheidung für
Deine eigene Gesundheit treffen kannst – und wie
Nahrungsergänzungsmittel sinnvoll eingesetzt werden können, ohne
sich in der Welt der Pillen und Pulver zu verlieren.