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Virus de la intolerancia

Virus de la intolerancia

Quilo de Ciencia - Cienciaes.com vor 9 Jahren

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Un problema grave de intolerancia alimenticia se produce frente
al gluten, un conjunto de proteínas propio del trigo y de otros
cereales. Algunas personas con predisposición genética generan un
rechazo a los alimentos con gluten y sufre de la enfermedad
celíaca. Se da la circunstancia de que los pacientes celiacos
suelen poseer elevados niveles en su sangre de anticuerpos contra
ciertos virus, llamados reovirus, lo que sugiere que han sido
infectados por ellos. Ahora un equipo de investigadores prueba
los efectos de dos tipos de reovirus en ratones y encuentran una
posible conexión entre una infección vírica y el desarrollo de la
enfermedad. Son buenas noticias, porque esto permitirá, tal vez,
desarrollar vacunas antivíricas para impedir que las personas
genéticamente susceptibles desarrollen esta enfermedad celíaca.