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Probióticos y longevidad

Probióticos y longevidad

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Estudios recientes sugieren que nuestra querida flora intestinal
podría ser una rica fuente de productos probióticos capaces de
retrasar eficazmente el envejecimiento. El estudio de los efectos
de especies bacterianas individuales sobre el envejecimiento no
puede realizarse en seres humanos, ni siquiera en ratones de
laboratorio, pero sí en gusanos. Ahora, investigadores de la
Facultad de Medicina de Baylor, en Houston, Texas, han utilizado
una colección de variantes bacterianas de la especie Escherichia
coli, que también puebla nuestros intestinos, para estudiar su
efecto en el gusano de laboratorio Caernohabditis elegans. Los
científicos han descubierto que 29 variantes mutantes de la
bacteria E. coli son capaces de alargar la vida de este animal en
más de un 10%.

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