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Huele que alimenta, y engorda

Huele que alimenta, y engorda

Quilo de Ciencia - Cienciaes.com vor 9 Jahren

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Suele decirse que comenzamos a comer por los ojos o por el
olfato. Sin embargo, probablemente nadie piensa que se pueda
engordar comiendo por los ojos o tan solo percibiendo los
deliciosos aromas de un plato bien preparado. El olor de una
buena comida, por supuesto, no nos va a engordar. ¿O sí? Un grupo
de investigadores estadounidenses y alemanes ha descubierto que
el sentido del olfato, al menos en los ratones, ejerce por sí
mismo un papel muy importante en la regulación del peso corporal
y en el desarrollo de la obesidad.