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Ancestros del pan.

Ancestros del pan.

Quilo de Ciencia - Cienciaes.com vor 8 Jahren

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Un grupo de arqueólogos, entre los que participan dos científicas
españolas, Amaia Arranz Otaegui, actualmente en la Universidad de
Copenhague, y Lara González Carretero, actualmente en la
Universidad de Londres, han descubierto restos de pan en un
yacimiento arqueológico llamado Shubaiqa 1, localizado en el
noreste de Jordania, donde habitó un pueblo primitivo denominado
Natufian. De acuerdo con los estudios realizados, los restos
datan de hace entre 14.600 y 11.600 años, es decir, de al menos
tres a cuatro mil años antes del inicio de la agricultura en esa
región del planeta.