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Quilo de Ciencia - Cienciaes.com Podcast
Vivir de hambre.

Vivir de hambre.

Quilo de Ciencia - Cienciaes.com vor 4 Jahren

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¿A quién no le gustaría seguir siendo joven, no envejecer jamás,
no morir nunca? La ciencia también desea prometer la vida, si no
eterna, sí lo más larga y feliz posible. Hace veinte años el tema
de la investigación sobre el envejecimiento estaba de moda, y
continúa estándolo en buena medida hoy. Es un tema que,
curiosamente, parece envejecer muy poco. En particular, se sigue
investigando sobre la relación entre la ingesta de calorías y la
longevidad de animales y humanos. Un reciente artículo publicado
en abril de 2021 revela un gen que permite la fabricación de un
enzima, llamado ADN metiltransferasa 3.1, que
controla el funcionamiento de genes que regulan la relación entre
la ingesta de calorías, la longevidad y la fertilidad.