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Curarse por huevos.

Curarse por huevos.

Quilo de Ciencia - Cienciaes.com vor 4 Jahren

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Hoy hablamos de gallinas transgénicas ponedoras de huevos
utilizadas para la fabricación de sustancias biológicas de uso
terapéutico. Como es habitual, comentamos lo que contaba sobre el
tema hace alrededor de veinte años y analizamos los avances que
se han producido en las últimas dos décadas. Mencionaba entonces
algunas ventajas de los huevos sobre la leche a la hora de
usarlos como fábricas de sustancias biológicas de interés ¿Se han
conseguido gallinas transgénicas ponedoras de interés o no? Y
bien, sí. Se han conseguido. Los problemas sobre la escasa
cantidad de proteína de interés para su uso terapéutico presente
en los huevos y su posible efecto sobre la fertilidad de las
gallinas si esta cantidad superaba un nivel crítico han sido
solucionados y ya se han aprobado gallinas transgénicas que
contienen en sus huevos enzimas que son utilizadas para el
tratamiento de ciertas enfermedades de origen genético.