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Ayuno, realimentación y riesgo de cáncer

Ayuno, realimentación y riesgo de cáncer

Quilo de Ciencia - Cienciaes.com vor 1 Jahr

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A lo largo de las últimas décadas, la investigación ha dejado
claro que la restricción calórica, o el ayuno intermitente,
teniendo cuidado de obtener todos los nutrientes necesarios,
están asociados a numerosas ventajas para la salud, al menos para
la salud de los animales de laboratorio utilizados en los
estudios que han revelado este hecho. Uno de los hallazgos más
impactantes es que la restricción calórica aumenta
significativamente la longevidad. Nuevos experimentos con
ratones, publicados en la revista Nature el 21 de agosto de 2024,
demuestran que, tras el ayuno, la realimentación ayuda a
regenerar mejor los tejidos, pero también aumenta el riesgo de
cáncer.