Wie schmeckt Bayern? - Mit allen Sinnen unterwegs

Wie schmeckt Bayern? - Mit allen Sinnen unterwegs

vor 1 Jahr
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Beschreibung

vor 1 Jahr
Almwiese, Döner, Räuchertofu: Trotz tausender Geschmacksknospen im
Mund entsteht der Geschmack vor allem übers Riechen. Wie dieses
retronasale Schmecken geht, kann man in Sommelier-Kursen lernen.
Die gibt es für Brot, Käse, Bier, Wasser oder sonstwas. Eine
geschmackvolle Reise durch Bayern.
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