#221: Ein Jahr Husumer Stadtladen: Kristina Johannsen

Vor genau einem Jahr öffnete Johannsens Hof Stadtladen seine Türen
in Husum – als Nachfolger des Stadtschlachters Clausen. Mit viel
Herzblut, einem frischen Konzept und einer klaren Vision hat
Kristina Johannsen diesen traditionsreichen Standort übernommen.
Doch wie läuft es nach den ersten zwölf Monaten? In dieser Folge
sprechen wir über die Herausforderungen und Chancen, einen
etablierten Laden mit neuen Ideen zu füllen. Wie gehen Kristina und
ihr Team mit den teils hohen Erwartungen der Kunden um? Was gibt es
im Stadtladen – und warum fehlen manche Produkte bewusst im
Sortiment? Doch es gibt nicht nur positive Nachrichten: Der
Hofladen in Sprakebüll schließt seine Türen. Was steckt hinter
dieser Entscheidung, und welche Konsequenzen hat das für den
Stadtladen in Husum?